原味汤粉用的是什么米粉 原味汤粉王

作者:牟迎彤 时间:2024-11-15 18:57 阅读数:15497

河源特产金霸牌米粉。


正宗原味汤粉王是采用专用米粉的,就是河源特产金霸牌米粉。但为了满足顾客的多样化需求和选择,桂林粗细米线,广东河粉以及手工干面条,方便面等均可使用。


米粉简介

米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

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