桂皮是什么树长出来的叶子 桂皮香料是什么

作者:陆情韵 时间:2024-11-15 19:55 阅读数:10406

桂皮是指肉桂树(Cinnamomum verum)或肉桂属其他树种的树皮的内层。肉桂树是一种常绿大乔木,其叶子为长而椭圆形,呈革质,互生排列在树枝上。其叶片有光泽,上面为深绿色,底面为浅绿色。肉桂树的叶子通常具有浓郁的芳香味,可用于烹饪、药用和制作香料。

而肉桂树的树皮经过剥离后,根据不同部位的厚度和结构特点,分为内皮和外皮两层,对于制作桂皮的使用,主要是使用其中的内皮。

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桂皮是肉桂树的皮。它的树皮本身是灰黑色的,等晒干制作成桂皮之后是棕黄色的。它可作为香料用,是世界上最古老的香料之一。也可提炼出油脂,用在工业上,利用价值高。合理的剥桂皮不会影响肉桂树的生长。剥的时候注意手法以及时间。要避开高温以及低温天气,否则会影响伤口愈合。

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桂皮不是什么树长出来的叶子,而是桂皮素的素皮,它是一种调料,也可以叫肉桂。

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